看板リニューアル！

歌姫農園の直売が行われる日曜日。

年末にもかかわらず今日も多くのメンバーが朝から作業に集まりました。

せっかく男手も集まったということで、台風で痛んだ看板を付け替えました！

二段構えにして、子供たちが描いた野菜の絵も可愛らしいです。

天然自然農法を育てる会

天然自然農法を育てる会の活動は、天然自然農法を実践している歌姫農園とその関係先での播種、育成、収穫、出荷準備、販売等の活動を支援する形で行われています。
その過程で、天然自然農法の技術を習得できるよう配慮されています。

なお、会員には正会員と賛助会員があります。正会員は天然自然農法を育てる会の活動に参加し、その総会での議決権があります。
賛助会員はその会の理念に賛同し、その会の活動そのものに直接的には参加しませんが、その総会での議決権があります。
この趣旨にご賛同いただける天然自然農法の研修生を会員として募集しています。

募集要項

○対象者
天然自然農法を学び自身の生業にしたい、その普及促進に参加したいあるいはそれらのサポーターになりたい方々で添付の「天然自然農法を育てる会参加に当たって」に同意いただけることが必要です。
○団体名
天然自然農法を育てる会
○団体代表者
阿藤　京子
○対象農園
歌姫農園
○農園園主
阿藤　鋭郎
○農園へのアクセス
奈良市歌姫町８８９－２歌姫街道沿い歌姫神社（添御縣坐神社）北側300m
近鉄京都線高の原駅より奈良交通バスの左京循環内回りまたは左京循環外回りにて朱雀六丁目バス停下車、歌姫街道を南に（歌姫神社の方向）に徒歩400m
○作付作物
ほうれん草、小松菜、ワサビ菜、ジャガイモ、たまねぎ、にんにくなど
約４０品目
○圃場
６反（有機率；　100 %）
○受け入れ時期・期間
周年受け入れ・１年間（応相談）
○研修内容
生物の多様性、土壌の特性、微生物の働き、発酵と腐敗、農産物の生産、出荷、販売など実務を通じて身につけていただきます。研修活動にて販売につながったものは歌姫農園規定のレートにて対価が支払われます。（その他の報酬はありません。）
○研修日時
柔軟に対応いたしますが、作物対応ですので週２日以上の参加が望まれます。
○宿泊施設
なし
○研修費
なし（但、天然自然農法を育てる会　入会金５，０００円、会費１，０００円/月の支払い要す。）
○年齢
健康であれば不問
○募集期間
随時
○申し込み方法
添付の「天然自然農法を育てる会　参加申込書」に必要事項を記入し、歌姫農園に直接届けるか、天然自然農法を育てる会事務局まで郵送してください。
○会員受け入れ
面談の上、申し込み受領後、受け入れの可否を２週間以内にお知らせさせていただきます。

飛天散華さん

先日、歌姫農園のメンバーでランチに行きました！
いつもお世話になっております、奈良市の「飛天散華」さんです。

店内に入ると、すぐ歌姫農園を紹介してくださっているコーナーがありました。

そう！飛天散華さんでは、歌姫農園の野菜が食べれます！

本当に嬉しい限りです。

いつもありがとうございます！

料理長より、特別料理をいただきました。

写真上：うまい菜、アンデスレッド、キクイモの中華風野菜炒め

写真下：安納芋とパープルスイートロードの大学芋

いずれも歌姫農園の野菜たちです！

美味しかった〜！

 

楽しい時間はあっという間に過ぎていきます。

帰り際、記念撮影（笑）

ごちそうさまでした！！

東京日本橋「奈良まほろば館」出店

こんにちは！寒くなりましたね！

先月より、東京の日本橋三越前にある奈良県アンテナショップ「奈良まほろば館」様で、歌姫農園の野菜が販売されております！

現在購入可能なのはサツマイモ、キクイモ、うまい菜など。
先日、お客様に好評を得ているとの連絡をまほろば館様よりいただき、大変嬉しい限りです。
引き続き首都圏の皆さんにぜひ一度食べていただきたいと思います。

畑では、玉ねぎの移植が進んでいます！


↓すでに、玉ねぎのよい香りが漂う苗床から

↓移植完了！

美味しい玉ねぎをお届けできると思いますよ〜

舞姫野菜便り 秋♪

豊作のサツマイモと共に、きれいな緑の野菜達も、畑を彩ります。

                        コマツナ

                      ホウレンソウ

                    ラディッシュ

    ジャガイモの花も咲き始めました。

さて、こちらはタマネギの苗床です。種蒔きをして、しっかりじっくり育てます。

この、か細い苗から、丸々太ったタマネギへ成長する様子は、いのちの神秘を感じます。

寒い冬を越して、美味しいタマネギになりますように!!

サツマイモが豊作です！！

歌姫農園も日に日に秋色に染まって行きます。少しひんやりした風と、すっきりした青空が気持ち良いです〜

サツマイモの収穫が始まりました！

右から、パープルスイートロード、種子島紫、安納芋。

このサツマイモ達を輪切りにすると、どれも個性派ぞろい♪

パープルスイートロードや種子島紫のきれいな紫で、パッと目を引くスイーツ作りはいかがですか〜シンプルに揚げてお芋チップスにしても良いですね♪

安納芋の焼き芋は、本当に甘くて美味です！低温でじっくり焼くと、サツマイモのでんぷんがしっかり糖化して、ほっぺがとろける甘さ♪

この度、歌姫農園では、サツマイモの注文販売を行います。

種子島紫、安納芋  100g 60円

パープルスイートロード 100g 65円

ご希望の方は下記の方まで、ご連絡お願いします。

Tel&Fax : 0742-47-7003

携帯: 080-3778-2607 (阿藤)

ご注文お待ちしております!!

お問い合わせもお気軽に^_−☆

木津の『八色にぎわい市場』さんへ野菜を納入〜♪

歌姫農園の野菜を納めに行くと、いつも活気のある雰囲気の『八色にぎわい市場』さん。

高い天井が心地良いです！

たくさんの採れたてのお野菜、地元山城産の特産品、製法や安全性などにこだわった逸品がお店に並びます。

その中の歌姫農園の野菜コーナー♪

無農薬の安全野菜をお求めの方は、ぜひ『八色にぎわい市場』さんの歌姫農園野菜コーナーを見つけてくださいね。

いつも笑顔で迎えて下さる営業担当の井上さん。ありがとうございます！

農園スタッフでお店の前でハイポーズ！

八色にぎわい市場さんのHP　→　http://yairo-nigiwai.com/profile/

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　

〒619-0124
京都府木津川市木津八色82-1
TEL：0774-71-8518
FAX：0774-71-8575
info@yairo-nigiwai.com

営業時間：9:30～17:30
定休日：正月4日間

国道24号線沿い 駐車場80台
JR木津駅から徒歩10分

初秋の舞姫野菜便り♪

先日は十五夜で、きれいなお月様が見えました。朝晩涼しくなり、秋はすぐそこですね。

秋を感じますが、夏のお野菜もまだまだ元気！

青空にオクラの花がきれいです。

花の後は、次から次へと、スーッとオクラの実が伸びてきます。

オクラのネバネバ成分のひとつのムチンは、胃の粘膜を保護し、肝臓の機能を高めます。夏の終わりの今、疲れが残ってるなあ、と感じる方におすすめです！

ミニトマトも、鈴生りに実っています♪

歌姫農園では、しっかりお日様を浴びて、樹上完熟したミニトマトを、ひとつひとつ丁寧に収穫します。だから、甘みとコクがいっぱい。

赤く色づくのが待ち遠しいです。

キュウリも、まだまだ出荷中！

ちょっと曲がっていますが、ご愛嬌♪
天然自然農法で育っているので、生命力いっぱいのきゅうりです。


そして今、旺盛につるを伸ばして畝を覆い尽くすこの根菜は

さつまいも♪

安納芋、パープルスイートロード、種子島紫、紅マサリを栽培中！　１０月半ばごろから収穫できる見込みです。お楽しみに〜！！

歌姫農園からお知らせです!!

毎日暑い日が続いていますが、そんな暑さを吹き飛ばす〜歌姫農園からのハッピーなお知らせです♪

✴︎毎年美味しいと大好評の玉ねぎ、じゃがいも、にんにくの注文販売を始めます。

下記までご連絡下されば配送します。

Tel&Fax : 0742-47-7003

阿藤携帯: 080-3778-2607

玉ねぎ 1kg   440円

じゃがいも 1kg  440円

にんにく 100g  300円

すべて税込・送料別になります。

ぜひ、旨味たっぷりで美味しい天然自然農法の野菜をお試しください。

お問い合わせもお気軽に〜♪

お待ちしております(^o^)/

✴︎「 旬の駅ならやま」で試食販売をします！！

楽しい美味しい試食会♪を開催します。

みなさま、ぜひお越しくださいね！

日時: 8月2日(土曜日)

         11:00〜16:00

場所:「旬の駅 ならやま」

          奈良市奈良坂町2626-2

よろしくお願いいたします〜♪

『旬の駅ならやま』さんで歌姫農園の野菜販売中！！

六月から歌姫農園の野菜を納品させていただいている『旬の駅ならやまさん』♪

奈良市最大規模の『旬の駅ならやま』さん。

お店の中は、新鮮野菜から様々な美味しいものに出会えるワクワクする空間です。

さわやかな笑顔の山本社長と神田店長。いつもありがとうございます！！

野菜売り場では、選びやすいように野菜の種類ごとに置いてありますので、このラベル↓を探して下さいね(^^)/

ビタミンたっぷり！葉野菜のサラダセット〜♪

食欲をそそる香りにんにく〜♪
素揚げにすると、ホックホックで美味しいですよ^^

味が濃くて美味しい！と毎年ご好評いただいている玉ねぎ〜♪

☆『旬の駅ならやま』さん店舗情報　☆

営業時間　午前９時〜午後６時

所在地　奈良市奈良坂町２６２６−２

電話番号　０７４２−２２−２９３０

『旬の駅ならやま』さんで歌姫農園の元気野菜がお待ちしています！！

ピザリアニューエイジさんに野菜をお届け♪

この５月より、歌姫農園の野菜を納入させていただいている奈良市学園大和町の『ピザリアニューエイジ』さんに野菜を届けに行ってまいりました。

『ピザリアニューエイジ』というお店の名前には「誰もが気軽に入れて美味しいものを楽しみ、それが後世に繋がりますように」という願いがこもっており、美味しくて安全な食品作りを追求していらっしゃいます。

歌姫農園も、後世の子供達に美しい大地を残したいという願いで、無農薬・無化学肥料での野菜作りを日々研究し、実践しています。

同じこだわりを持つ『ピザリアニューエイジ』さんとの出会いに本当に感謝し、野菜を届けに通います。

お店に入ると、美味しそうな焼きたてパンの香りが〜♪

どれも美味しそうで迷ってしまいます！

お店の中には、イートインコーナーがあり、そちらで焼きたてのパンと飲み物などをいただけます。農園スタッフ達も、お昼の休憩で美味しいパンをいただきました。

味わい深いお味が美味しいです！(^^)

お腹も心も満たされたところで〜お店の中の野菜販売コーナーはこちら！

入り口を入るとすぐに新鮮なお野菜がたくさん並んでいます。

歌姫農園の野菜もこのように〜♪

今回は、サニーレタスとわさびなのセットと、玉ねぎ、対馬赤にんにくを納入しました。

自然の力ですくすく育った歌姫農園の野菜達。たくさんのお客様と出会い、美味しさを楽しんでいただけますように！！

いつもあたたかく迎えて下さるお店のみなさま、ありがとうございます。

ピザリアニューエイジさん：学園大和町店の情報はこちらです。　

　　→　http://www.jfs.co.jp/shop/honten/index.html

さわやか初夏の歌姫農園♪

日差しが強くなってきましたね。

でも、時折吹く風はさわやか〜♪新緑に包まれている歌姫農園です。

まずは…これは何の花でしょう？

            こんにゃくの花です!!

こんにゃくの花が咲くには、種芋を植えてから5年はかかります。通常、こんにゃく芋は3〜4年で収穫するので、なかなか見られないそうです。

これから、どんなふうに開花していくのでしょう⁈

興味津々ですね〜♪

ご興味ある方は、農園をのぞいてみてくださいね^_−☆

それと、嬉しいニュースです♪

りんごの実がつきました♪

グリーンのかわいい赤ちゃんりんご。

このまま、大きくなってくれますように!!

こちらのきれいなグリーンは、アースデイでも好評だった菊芋畑です。

次の収穫に向けて、元気に芽を出し成長中。人の背丈を超えるほどになり、秋には黄色い花がきれいです。

次は、もうすぐ収穫できそうな〜♪

空豆です!!

今は、さやが茎から直角に出ていますが、これが下向きに下がってきたら収穫です。

楽しみです(^^)

この野菜の香りは食欲をそそります〜

ニンニクの芽♪

中央から、スーッと伸びているのがニンニクの芽です。肉野菜炒めにすると本当に美味しいですね。

歌姫農園が大切にしている取り組みのひとつ、自家採種。

写真がぼけてしまいごめんなさいm(__)m

赤ほうれん草の種。上は丸い形で下はトゲがあります。丸い種は西洋系、トゲのある種は東洋系です。

歌姫農園では、自家採種し優良なものを選別し、この大和の地・気候にあった野菜を育てます。そうすることにより、虫もつきにくい丈夫な野菜を作る事ができます。

"身土不二"という言葉にあるように、その土地でとれたものを食べることは、健康にも良いですね〜♪

みなさまの健康を祈りつつ、畑に向かいます!!