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2015年12月4日金曜日

収穫感謝祭・とり鍋
この歌姫の地で無農薬、無化学肥料の研究農園を開園して20年!が経ちました。これもひとえに皆様の長年のご支援のお蔭です。ありがとうございます。
収穫への感謝の気持ちをこめて毎年行なっている「歌姫農園名物・とり鍋」ですが、今年は11月8日(日)に行われました。記念すべき20周年ということで気合が入りましたよ~。
まずは大根。立派!

          生憎の雨でしたが手分けして下準備をします 

農園で収穫された里芋・菊芋・さつまいも・大根・人参・玉ねぎ・うまい菜・
空芯菜などのお野菜、そして鶏肉もどーんと。きのこ、厚揚げなんかも入ります♪

        鶏がらベースのスープ鍋に投入

        煮込み中・・・いい匂い(*^。^*)
        ちなみにオレンジ色の丸いのは玉ひもです♪

        煮込み中に阿藤先生から里芋講義。
        勉強になります!メモメモ・・・。

         完成!美味しそう~♡
      味については何も申しません。
      おかわり連発!それにこの笑顔(^o^)              
      本当に美味しいものは人を幸せにするのですね~。

      ごちそうさまの後はみんなで記念撮影。
      これからも歌姫農園をどうぞよろしくお願いいたします♪

      最後に・・・ずっと火の番をしてくださった阿藤先生。
      いつもありがとうございます(*^_^*)

      おまけ。歌姫農園のうたちゃん。
      「ぼくも満足だニャ~」
                  
            


2015年12月1日火曜日

秋の収穫

こんにちは!歌姫農園です。
歌姫農園では、今、玉ねぎを移植中です。
6月の終わり頃には収穫予定ですので、
楽しみにしていてくださいね。


こちらは、先日収穫した安納芋。
雨続きでなかなか干せませんでしたが、
今日は日光に良く当てることができました。
丸々してとても美味しそうです。



左は菊芋、右は少し前に収穫して
熟成させた安納芋です。
東京銀座のまほろば館さん、
ハーバランドのnatura-naturaウミエ店さんへ
出荷準備中です。